Canard aux pruneaux 350g

Canard aux pruneaux 350g

Prix de vente : 26.56 ¤/kg 

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Pruneau et canard; une belle harmonie.
Le pruneau se marie parfaitement avec le canard qui est valorisé par le sucré. A compléter de pâtes (fraîches), de pommes de terre... Compter 1 verrine de 320g / 1 personne. A réchauffer directement dans la verrine (décapsulée) au bain-marie (eau frémissante environ 15mn). Ingrédients: Une cuisse de canard (50%), pruneaux (15%), sucre, Armagnac, traces de sulfites, sel, poivre. A conserver en cave.