Poule au pot de Marie-Thérèse

Poule au pot de Marie-Thérèse

Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 2
Nombre de personnes : 4
Ingrédients :
1 poule
1/2 chou vert
1 oignon piqué de 3 clous de girofle
2 navets
3 carottes
1 poireau

Préparation :

Mettre la poule dans une marmite haute avec l'oignon piqué de clous de girofle, eau
Saler puis faites cuire environ 1 heure. Ajouter les légumes et faites cuire à feu doux pendant environ 1 heure.
Présentez les légumes et la poule coupée en morceaux avec du riz et une sauce blanche à base du bouillon avec champignons.
Bon appétit


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