Foie gras entier en conserve 320g

Foie gras entier en conserve 320g

Prix de vente : 137.50 ¤/kg 

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Foie gras entier 1er choix en conserve
Foie gras entier1er choix préparé le jour même de l'abattage afin d'optimiser la qualité. Sa texture est ferme, son parfum subtil, il se bonifie en vieillissant, c'est pourquoi nous le gardons le temps nécessaire à sa maturité avant de vous le proposer. A déguster en entrée ou sur des toasts après l'avoir placé à température ambiante (20°c) 1/2heure. En entrée, compter 50 à 60g par personne et 5g par toast environ. Ingrédients: Foie gras de canard entier, sel, poivre. A conserver en cave.