Terrine de canard au foie gras 320g

Terrine de canard au foie gras 320g

Prix de vente : 31.25 ¤/kg 

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Terrine mise en valeur par le foie gras qui lui donne son parfum.
Une bande de foie gras intercalée entre 2 couches de viande donne le parfum de cette terrine. Il suffit de démouler celle-ci en la passant sous l'eau chaude du robinet un instant et de la placer au froid (3°c) quelquesminutes si possible avant de la déguster en entrée. Compter une terrine pour environ 4 personnes. Ingrédients: Viande de canard (40%), viande de porc (40%), foie gras de canard (20%), sel, poivre. A conserver en cave.