Cake aux oignons, lardons et chèvre

Temps de cuisson : 50 minutes

Préparation :

* Préchauffer le four à 180 °.

* Peler et découper l'oignon. Le faire revenir à la poêle, ajouter les lardons. Réserver.

* Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les œufs. Mélanger bien. Ajouter le vin blanc, mélanger. Ajouter les oignons et lardons, ainsi que le fromage écrasé.

* Verser dans un moule à cake, et enfourner pour 50 minutes.


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